Chef: la receta de la felicidad, una road movie y una feel good movie - devotion to culinary details

Un chef viaja a través de EEUU en un viejo food truck,   después de ser despedido de un famoso restaurante  en Los Angeles.

Este viaje a través de los sabores tradicionales de la cocina (cubana, de Nueva Orleans…), y de su música de siempre,  va en paralelo con el reencuentro con su exmujer,  el acercamiento a su hijo y la felicidad de crear, sentirse libre y disfrutar.

 Un back to basics que funciona para todos ellos.


El director (y también protagonista) tuvo como asesor y coproductor a un chef coreano, Rob Roye que supervisó los platos que se cocinaban durante la película y que es muy conocido en Estados Unidos por su taco truck, Kogi.

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For Choi, that devotion to culinary details is what the movie is all about.

“It’s a film that tries to be as true to the chef world, the restaurant world, the farmers market world and food writer’s world as possible on screen in two hours,” he says.

“Culinary students who see this movie will see whether they really want to get into the food world or not.”

http://www.nydailynews.com/life-style/eats/jon-favreau-chef-reckon-article-1.1776986