jueves, 31 de diciembre de 2009

Abrazos


"Es agradable. Ahuyenta la soledad. Aquieta los miedos. Abre la puerta de los sentimientos. Fortalece la autoestima. Fomenta el altruismo. Demora el envejecimiento; los abrazantes se mantienen jóvenes por mas tiempo. Ayuda a dominar el apetito; comemos menos cuando nos alimentamos con abrazos.... y cuando tenemos los brazos ocupados al abrazar a los demás. Es ecológicamente aceptable, pues no altera el ambiente. Ahorra energía al economizar calor.Es portátil.No requiere equipos especiales.No necesita de un sitio especial; cualquiera, desde un unbral hasta una sala de conferencias para ejecutivos, desde el atrio de una iglesia, hasta un estadio de futbol, es un buen lugar para un abrazo. Hace más felices los días felices. Hace más soportables los días insoportables.Imparte sentimientos de arraigo. Llena los vacíos de la vida. Continua ejerciendo efectos benéficos después de la separación".
Keating, Kathleen: "Abrázame"
Del blog "la mirada del otro"

La vida es un pañuelo...

30 de Diciembre de 2009 | Ángela Becerra
La vida es un pañuelo

Hay tres tipos de pasados: los que nos reconfortan, los pendientes de resolver y los para olvidar.

El futuro siempre desfallece cuando no sabemos olvidar pasados que una vez nos perjudicaron, pero que precisamente por el paso del tiempo hoy son irrepetibles.

La esencia del olvido que fortalece estriba en asumir en toda su plenitud que "los malos fueron" sencillamente se fueron. Y mientras los seguimos reteniendo, un mal pasado que se fue nos lastra un brillante futuro por venir.

De vez en cuando hay que desplegar ese pañuelo personal en el que vamos acumulando sudores, lágrimas, resfriados y congestiones de vida. Mientras no lo hacemos, lo vamos ensuciando con lo menos deseable de nuestra existencia, y nos lo guardamos en el bolso o el bolsillo. Retenemos lo ingrato, lo que con toda seguridad desearíamos que no hubiese sucedido, lo que queremos ignorar. Pero nos lo guardamos y lo vamos llevando encima, cada vez más sucio, más contaminado. Nudos retorcidos que generan nuevos nudos.

La vida nace cada amanecer. Y hasta que la noche nos echa el telón, es un permanente carrusel de sainetes, vodeviles, dramas, juicios bufos, descalabros y aleluyas. De nada sirve retener y guardarse lo mal acontecido. La grandeza de la subsistencia es que cada hora de posible buen futuro anula años de seguros negros pasados.

Los pañuelos sucios no conducen a nada. De vez en cuando, hay que llevar la vida a la lavandería.
Publicado ayer en el diario gratuito ADN

Ha llovido



Ha llovido

(Pedro Guerra)

Ha llovido bolas balas velas risas
rosas rezos luces lazos líos
Ha llovido penas pinos panes lunas
llenas llanos brazos tuyos míos

Mas tendrá que ser más

Ha llovido pisos pasos pesas radios
rubias rabias sables y silbidos
Ha llovido cantos cuentas quintas guerras
garras grúas pastos y perdidos

Mas en estos años tan tacaños
fueron pocos los peldaños
mas tendrá que ser...

En estos tiempos tan violentos
fueron pocos los momentos
más tendrá que ser...

Ha llovido frutas fresas frases rayos
rollos rancios dados y destinos
Ha llovido camas lanas cunas cestas
sotas gotas pero poco ha sido





www.cancioneros.com

miércoles, 30 de diciembre de 2009

Teach your children well


Setas empanadas


He encontrado una receta de setas empanadas con alioli en un blog de cocina (cocina para torpes) y me ha parecido fácil aunque me da mucha pereza freir. Voy a probar a ver qué tal.

lunes, 28 de diciembre de 2009

Tuina


Hoy he encontrado un sitio donde dan masajes chinos (tuina) y me he regalado uno para arreglar el día que no prometía mucho.El masajista era de una ciudad china donde nos dijeron que todo el mundo aprendía a dar masajes desde pequeño y luego ha estudiado Medicina Tradicional China. Mientras esperaba me han traído una infusión para el hígado y me han hecho probar una maquina que relajaba los pies y las piernas. Un invento. He salido estupendamente, hasta tosía menos y me he propuesto ir con cierta regularidad porque además no era caro. Como propósito del año que viene parece fácil de cumplir.

Nosotros y los otros

Paris je t´aime


La visión sobre París y sobre el amor de 18 directores. Me la perdí en su momento y ahora me encuentro escenas en Youtube...

viernes, 25 de diciembre de 2009

jueves, 24 de diciembre de 2009

Orinoco flow



Let me sail, let me sail: let the Orinoco Flow.
Let me reach, let me beach on the shores of Tripoli
Let me sail, let me sail: let me crash upon your shore
Let me reach, let me beach far beyond the Yellow Sea

Deh deh deh deh deh deh
Deh deh deh deh

Sailaway sailaway sailaway
Sailaway sailaway sailaway
Sailaway sailaway sailaway

From Bissan, to Palau in the shade of Avalon
From Fiji, to Tiree and the isles of Ebony
From Peru, to Cebu: feel the power of Babylon
From Bali, to Cali: far beneath the Coral Sea

Deh deh deh deh deh deh
Deh deh deh deh

Turn it up turn it up turn it up
Ah-ah-adieu... ooh
Turn it up turn it up turn it up
Ah-ah-adieu... ooh
Turn it up turn it up turn it up
Ah-ah-adieu... aaah

Sailaway sailaway sailaway
Sailaway sailaway sailaway
Sailaway sailaway sailaway

From the North to the South: Ebudae unto Khartoum
From the deep Sea of Clouds: to the Island of the Moon
Carry me on the waves to the lands I've never been
Carry me on the waves to the lands I've never seen

We can sail, we can sail: with the Orinoco Flow
We can sail, we can sail
(Sailaway, sailaway, sailaway)
We can steer we can near with Rob Dickins at the wheel
We can sigh, say goodbye
Ross and his dependencies
We can sail we can sail
Sailaway sailaway sailaway

We can reach we can beach
On the shores of tripoli
We can sail we can sail
Sailaway sailaway sailaway

From bali to cali; far beneath the coral sea
We can sail we can sail
Sailaway sailaway sailaway

From Bissau to Palau
In the shade of Avalon
We can sail we can sail
Sailaway sailaway sailaway

We can reach; we can beach far beyond the Yellow Sea
We can sail we can sail
Sailaway sailaway sailaway

From Peru to Cebu
Hear the power of Babylon
We can sail we can sail
Sailaway sailaway sailaway

We can sail we can sail
Sailaway sailaway sailaway
Sailaway sailaway sailaway
Sailaway sailaway sailaway
Sailaway sailaway sailaway
Sailaway sailaway sailaway
Ahhh aahhh ah
Ahhh aahhh ah
Ahhh

Feliz Navidad, según Rodera

Por ejemplo


Por ejemplo

La máquina más maravillosa del mundo, la única capaz de hacer que nos sintamos felices y realizados, no está a la venta. No hay donde comprarla y sin embargo, se lo debemos todo. De ella, que tan sólo pesa alrededor de 1.300 gramos, han surgido todas las ideas que han desarrollado el mundo: la rueda y la electricidad, los aviones y la descomposición del átomo, la sanación de múltiples enfermedades, el arte...

Esta máquina, cuando ha sido utilizada para el bien, ha impulsado el saber y el hacer. Todo lo bueno que hoy nos rodea se lo debemos a su uso digno y responsable.

Y la pregunta es… ¿dónde podemos conseguirla para que nuestra vida sea mejor?

No la busquéis. Lo fantástico es que la llevamos puesta: se llama cerebro.

Nuestro cerebro, el que nos conduce y determina, se va haciendo día tras día desde la observación de lo que nos rodea, y se va construyendo desde el ejemplo de aquello con lo que contactamos.

Observación y ejemplo son las únicas fuentes de nuestro saber; los únicos alimentos de nuestro cerebro. Por eso es tan importante conducirlo hacia donde haya más ejemplo de vida constructiva; no hay mayor pérdida de tiempo que aquella en la que se nos despista el cerebro.

De tantos miles de años de saber heredado, hoy sólo nos quedamos con lo bueno: Y de nuestro hoy, en 100 años, los que nos sucedan... ¿sabéis qué es lo único que les interesará? Lo que les ayude a vivir mejor. Eso será todo.
Angela Becerra
Publicado en el diario ADN

lunes, 21 de diciembre de 2009

keep walking


La imagen es de Rodera que publica a diario en el gratuito ADN (www.adn.es)

Slow and snow


Menos mal que las diosas dan ejemplo de como conducir en un atasco cuando nieva en Madrid...
La foto es del periodico gratuito ADN

domingo, 20 de diciembre de 2009

sábado, 19 de diciembre de 2009

Alice in worderland by Tim Burton


Todavía no se ha estrenado así que habrá que esperar esta versión de Tim Burton.

Wild things


El cuento de Maurice Sendak llevado al cine.

viernes, 18 de diciembre de 2009

miércoles, 16 de diciembre de 2009

Ginger for colds and more


JENGIBRE

La medicina más sabrosa

El jengibre es mucho más que una especie picante para usar de vez en cuando. Su rizoma fresco da aroma a todo tipo de recetas, dulces o saladas, pero su capacidad para mejorar la circulación, los mareos, los problemas digestivos y los resfriados lo convierten en un gran medicamento natural.

El jengibre (Jengibre officinalis), es una planta cultivada de clima cálido que crece en países como la India, Australia, Jamaica, China y Nigeria. La parte comestible es el tallo subterráneo o rizoma del que brotan las raíces de la planta. Tiene una forma comparable a la de una mano, con una parte central y unos dedos irregulares y rechonchos. La piel, lisa y de color marrón claro plateado, envuelve una pulpa jugosa y de color marfile.

El jengibre fresco cortado ofrece una agradable fragancia, cálida, picante y refrescante, que recuerda al limón y la pimienta. Sin embargo, en Occidente es más conocido el polvo seco de jengibre, con el aroma más picante y notas maderadas. Por desgracia no existe la garantía de que el jengibre seco no nos llegue adulterado.

PROPIEDADES MEDICINALES

Los beneficios para la salud que ofrece el jengibre no se deben a un aporte de nutrientes en forma de minerales, vitaminas, proteínas o hidratos de carbono, sino a las sustancias biológicamente activas que contiene, como el gingerol, el shogoal y la zingerona. La medicina tradicional china utiliza el jengibre, dado su elevado poder calorífico, para restablecer el flujo de la energía por el cuerpo y para revitalizar los órganos fatigados. Por su parte, la medicina naturista ha descubierto multitud de propiedades en el jengibre: resulta un remedio oenico para prevenir el mareo y las náuseas, sobre todo las del embarazo. Si queremos prevenir el mareo antes de un viaje, será suficiente tomar un trozo de jengibre fresco de unos dos centímetros.

Otro efecto beneficioso sobre la salud es que mejora la circulación sanguínea, reduciendo la tendencia a la formación de coágulos. El jengibre disminuye la viscosidad de la sangre, a la vez que relaja, dilata los vasos sanguíneos, permitiendo un mayor flujo de sangre con un esfuerzo menor por parte del corazón. El efecto pro-circulatorio del rizoma, debido a un principio activo denominado gingerol, supera al del ajo o la cebolla.

En el sistema digestivo, el jengibre estimula la absorción de los nutrientes, favorece la producción de bilis y reduce las flatulencias. Al parecer, también tiene la capacidad de eliminar toxinas.

Un estudio danés de 1992, confirmó que el uso del jengibre contra el reumatismo y la artritis en el Ayurvedica (la medicina india tradicional) era acertado. La forma en que el jengibre actoea contra estas dolencias no es bien conocida, aunque todo indica que bloquea las sustancias inflamatorias. Contra el reumatismo se recomienda tomar diariamente 50 gramos de jengibre fresco cocido o cinco granos de jengibre fresco crudo con Sales Curativas de Ma, durante tres meses como mínimo.

Tisana anti-resfriados.

El jengibre resulta muy eficaz contra los resfriados, la gripe, la tos, las bronquitis crónicas y las infecciones leves de cualquier tipo. Entre sus efectos está el de reducir la fiebre y aumentar la sudación y la cantidad de glóbulos blancos. La tisana se prepara con una cuchara de jengibre fresco recién rallado y hervido, el zumo de medio limón y una cuchara de miel. Hay que procurar tomarla bien caliente.

Para la inflamación de abdomen y estómago.

Cortar jengibre fresco, mezclar con 10 gotas de zumo de limón y una pizca de sales de Ma y dejar la mezcla durante 30 minutos. Se puede tomar antes de las comidas.

El jengibre fresco se toma en caso de enfriamientos, fiebre, jaquecas y dolores musculares.

MILAGROS EN LA COCINA

Hemos visto que el jengibre posee numerosas cualidades medicinales pero igualmente es de gran valor en la cocina. En Asia se añade de forma habitual a los platos fuertes, pero se utiliza en todo tipo de recetas. Por ejemplo, se puede usar para aromatizar los guisos de arroz, así como para elaborar chutneys (salsas agridulces de frutas, verduras y especias, muy apreciadas en Oriente) y encurtidos, y para conferir un carácter especial e intenso a los postres y las infusiones.

La repostería es el terreno por el que el jengibre se ha abierto más camino en Occidente: los panes y las galletas de jengibre son muy apreciados en los países nórdicos, Centro Europa, Gran Bretaña y Estados Unidos.

El pomelo y el melón adquieren un sabor sublime si se les rocía con jugo de limón y se les espolvorea con jengibre. También combina con la pera, el plátano y el melocotón. Además se puede añadir a las bebidas tanto frías como calientes. El famoso ginger ale que se puede hallar en los supermercados, no es más que un sucedáneo, insípido y lleno de edulcorantes artificiales, de la auténtica cerveza de jengibre. También los ponches calientes para los fríos días de invierno ven potenciados su sabor y beneficios con jengibre fresco rallado muy fino.

El rizoma fresco se encuentra cada día con más facilidad en nuestras tiendas de alimentación. Si queremos adquirirlo en sus mejores condiciones, debemos vigilar su aspecto. Su piel no tiene que estar arrugada ni manchada y se debe mostrar firme al tacto.

domingo, 13 de diciembre de 2009

Nada nuevo bajo el sol





La opera del malandro
Antonio Sánchez García


¿Nada nuevo bajo el sol? John Gay, talentoso y pobre poeta y dramaturgo inglés escribió en 1728 The beggar’s opera, La Ópera del Mendigo. La idea le fue sugerida por Jonathan Swift, con la intención de satirizar al corrupto y miserable gobierno de Walpole. Exactamente doscientos años después, en 1928, Bertolt Brecht, el genial poeta y dramaturgo alemán, quiso satirizar a la república de Weimar y con ella a todos los gobiernos corruptos que estaban a punto de ser sacudidos por la feroz depresión del 29, preludio de los fascismos europeos, con su versión moderna: La Ópera de Tres Centavos. Cuyo último eco sería la versión de nuestro buen amigo Chico Buarque, que escribiría La Ópera del Malandro para burla y escarmiento de los corruptos gobiernos militares que sacudirían al Brasil en los años sesenta y setenta.



Bueno, pues en Madrid ahora podemos ver otra versión "actualizada" de este tema: la opera de tres peniques de Bertold Bretch, con muchas referencias a la corrupción política de ahora mismo.
Me gustó mucho tener música en directo (las canciones originales de Kurt Weill) pero creo que si supiera alemán intentaría ir en Agosto a Berlín para ver el montaje que va a dirigir K M Brandauer (el actor de Memorias de Africa...) en el teatro Admiral que está muy cerca del Berliner Ensemble donde se estrenó originalmente la obra hasta que fue prohibida por los nazis. El actor principal será un cantante punk, Campino,(una de cuyas canciones se llama "no beber tampoco soluciona los problemas").
He visto varios videos de otros montajes en los últimos años y me ha gustado uno del grupo andaluz Atalaya, a los que no conocía, que me parece que tiene más fuerza que lo que nosotros pudimos ver ayer.

sábado, 12 de diciembre de 2009

Más vale trocar



Un villancico de un músico español del siglo XV, culto y viajero...

Más vale trocar placer por dolores,
que estar sin amores.

Donde es gradecido es dulce el morir,
vivir en olvido aquel no es vivir.

Mejor es sufrir pasión y dolores
que estar sin amores.

Es vida perdida vivir sin amar,
y más es que vida saberla emplear.

Más vale penar sufriendo dolores,
que estar sin amores.

Amor que no pena no pida placer,
pues ya le condena su poco querer.

Mejor es perder placer por dolores,
que estar sin amores. (texto en Choralwiki)

viernes, 11 de diciembre de 2009

Water element


No es mal sitio para hacer estiramientos...

viernes, 4 de diciembre de 2009

The willing conscript



Bob Dylan decía por aquellos años que "los tiempos están cambiando". Algunas cosas ya son difíciles de reconocer o de entender...

jueves, 3 de diciembre de 2009

Algo así


Como de momento no me voy a escapar junto al mar me quedaré mirando por la ventana...